بازار؛ گروه کشاورزی: روغن پالم علاوه بر اینکه یکی از مواد تشکیل دهنده سوخت ‌های بیودیزل است، پرمصرف ‌ترین روغن پخت و پز جهان محسوب می شود و در گزارش mordorintelligence اینگونه آمده است که پیش ‌بینی می ‌شود: اندازه بازار روغن پالم از ۷۱.۴۳ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۵ به ۷۴.۵۱ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۶ افزایش یابد و تا سال ۲۰۳۱ به ۹۲.۰۱ میلیارد دلار برسد و با نرخ رشد مرکب سالانه ۴.۳۱ درصد در طول سال ‌های ۲۰۲۶-۲۰۳۱ رشد کند. این رشد در درجه اول ناشی از تقاضای زیاد از سوی صنایعی مانند فرآوری مواد غذایی، مراقبت شخصی و مواد شیمیایی است.

طبق این گزارش روغن پالم RBD با ۴۵.۷۶ درصد، بیشترین سهم بازار روغن پالم را در سال ۲۰۲۵ در اختیار داشت. این بخش از محصول به دلیل طعم خنثی، ماندگاری طولانی و قیمت مناسب، به طور گسترده در صنایع فرآوری مواد غذایی مورد استفاده قرار می ‌گیرد. این محصول معمولاً در روغن‌ های پخت و پز، اقلام نانوایی، شیرینی‌جات و غذاهای بسته ‌بندی شده یافت می‌ شود. روغن پالم RBD همچنین بسیار متنوع و پایدار است و آن را برای مصارف خانگی و تولید مواد غذایی در مقیاس بزرگ مناسب می‌ کند. تقاضای زیاد آن در بازارهای نوظهور، به ویژه در آسیا و آفریقا، جایگاه آن را به عنوان بخش پیشرو در محصولات، بیش از پیش تثبیت کرده است.

تسلط آسیا و اقیانوسیه بر بازار جهانی روغن پالم

در سال ۲۰۲۵، منطقه آسیا و اقیانوسیه با سهم ۷۴.۳۱ درصد از کل درآمد، بازار روغن پالم را رهبری کرد. این تسلط به دلیل سطح بالای تولید و مصرف در اندونزی و مالزی بود. تقاضای داخلی اندونزی به دلیل استفاده از آن در فرآوری مواد غذایی و برنامه ‌های ترکیب بیودیزل، به طور قابل توجهی افزایش یافت و تعادل پایدار عرضه و تقاضا را تضمین کرد. از سوی دیگر، مالزی همچنان یک صادر کننده بزرگ باقی ماند و به بازارهای بزرگ وابسته به واردات مانند هند و چین که برای تولید مواد غذایی و نیازهای روغن خوراکی به روغن پالم متکی هستند، خدمات ارائه داد. کشورهایی مانند تایلند و فیلیپین ظرفیت‌ های پالایش خود را گسترش دادند و ارزش بیشتری به زنجیره تأمین منطقه ‌ای افزودند و موقعیت آسیا و اقیانوسیه را به عنوان رهبر بازار تثبیت کردند.

همچنین پیش ‌بینی می ‌شود خاورمیانه و آفریقا از سال ۲۰۲۶ تا ۲۰۳۱ با نرخ رشد مرکب سالانه ۵.۱۸ درصد رشد کنند که ناشی از افزایش واردات برای تأمین تقاضای روزافزون روغن خوراکی است. کشورهایی مانند نیجریه و مصر به دلیل تولید محدود دانه‌ های روغنی محلی و نیازهای رو به رشد جمعیت، روغن پالم بیشتری وارد می‌ کنند. کشورهای شورای همکاری خلیج فارس (GCC)، از جمله امارات متحده عربی و عربستان سعودی، با ایفای نقش به عنوان مراکز پالایش و صادرات مجدد، با پشتیبانی زیرساخت ‌های پیشرفته و شبکه‌ های تجاری قوی، به بازیگران کلیدی تبدیل شده ‌اند. پیش‌ بینی می‌ شود تغییر جهت منطقه به سمت روغن پالم به عنوان جایگزینی مقرون به صرفه برای سایر روغن‌ های گیاهی، رشد بازار را در دوره پیش ‌بینی شده بیشتر افزایش دهد.

ارزش واردات جهانی روغن پالم در سال ۲۰۲۵ حدود ۱۳ درصد افزایش یافت

از سوی دیگر در حوزه واردات این محصول نیز، طبق گزارش مجموعه worldtopexports هزینه واردات جهانی این محصول در سال ۲۰۲۵ در مجموع ۴۸.۹ میلیارد دلار آمریکا هزینه داشته است. این در شرایطی است که به طور کلی، هزینه‌ های واردات روغن پالم از سال ۲۰۲۱ برای همه کشورهای وارد کننده ۵.۶ درصد کاهش یافته است. پنج سال قبل، خرید بین‌ المللی روغن پالم ۵۱.۸ میلیارد دلار هزینه داشته است. از طرف دیگر واردات جهانی روغن پالم سال به سال ۱۲.۹ درصد افزایش یافته است، در مقایسه با ۴۳.۳ میلیارد دلار از سال ۲۰۲۴.

کشورهایی که بیشترین واردات روغن پالم را در سال ۲۰۲۵ به ثبت رساندند

در بحث کشورهایی که بیشترین خرید این محصول را در سال ۲۰۲۵ رقم زده اند نیز داده های این گزارش نشان می دهد : پنج وارد کننده بزرگ روغن پالم عبارتند از «هند، پاکستان، سرزمین اصلی چین، هلند و ایالات متحده آمریکا» که در مجموع، این پنج کشور از خریداران اصلی روغن پالم، حدود دو پنجم (۳۹.۵درصد) از کل روغن پالم خریداری شده از طریق بازارهای بین‌ المللی را در سال ۲۰۲۵ وارد کردند.

در واقع این گزارش به بررسی ۱۵ کشوری که بیشترین هزینه را برای واردات روغن پالم در سال ۲۰۲۵ کرده‌ اند، پرداخته که این کشورها عباتند از :

هند: ۸.۳ میلیارد دلار آمریکا (۱۷درصد از کل روغن پالم وارداتی)

پاکستان: ۳.۸ میلیارد دلار (۷.۸درصد)

چین: ۳.۵ میلیارد دلار (۷.۲درصد)

هلند: ۱.۸۵ میلیارد دلار (۳.۸درصد)

ایالات متحده: ۱.۸۱ میلیارد دلار (۳.۷درصد)

بنگلادش: ۱.۷ میلیارد دلار (۳.۵درصد)

مصر: ۱.۵ میلیارد دلار (۳.۱درصد)

فیلیپین: ۱.۴۸ میلیارد دلار (۳درصد)

ویتنام: ۱.۱۱ میلیارد دلار (۲.۳درصد)

کنیا: ۱.۰۵ میلیارد دلار (۲.۱درصد)

ایتالیا: ۹۸۸.۶ میلیون دلار (۲درصد)

روسیه: ۹۸۶.۱ میلیون دلار (۲درصد)

عربستان سعودی: ۹۰۳.۸ میلیون دلار (۱.۸درصد)

آلمان: ۸۶۷.۶ میلیون دلار (۱.۸درصد)

ترکیه: ۸۴۵.۹ میلیون دلار (۱.۷درصد)

بنابراین از نظر ارزش، ۱۵ کشور ذکر شده نزدیک به دو سوم (۶۲.۹درصد) از کل روغن پالم وارداتی در سال ۲۰۲۵ را خریداری کرده ‌اند.

این در حالی است که در میان کشورهای فوق، سریع ‌ترین رشد بازار روغن پالم از سال ۲۰۲۴ به این سو عبارت بودند از: فیلیپین (۴۴.۷درصد افزایش)، بنگلادش (۳۱درصد افزایش)، پاکستان (۳۰.۶درصد افزایش) و هلند (۲۰.۵درصد افزایش).

در عوض، کشورهایی که کاهش سالانه در خرید روغن پالم وارداتی خود را ثبت کردند عبارتند از: ایتالیا (۲۷.۷درصد کاهش)، هند (۳.۹درصد کاهش)، ایالات متحده آمریکا (۳.۹درصد کاهش) و آلمان (۱درصد کاهش).

در سال ۲۰۲۵ ایران وارداتی به ارزش بیش از ۳۹۶ میلیون دلار انجام داده و در جایگاه ۳۱ واردات این محصول قرار دارد این در شرایطی است که داده های این گزارش می گوید در سال ۲۰۲۵ ارزش وارداتی روغن پالم از سوی ایران در مقایسه با سال ۲۰۲۴ به میزان ۷.۶ درصد فزایش داشته است

در بخش دیگری از این گزارش، به بررسی ۱۰۰ کشور برتر در واردات روغن پالم پرداخته شده که نام ایران نیز در بین این کشورها قرار دارد. به عبارت دقیق تر در مدت نامبرده ایران وارداتی به ارزش بیش از ۳۹۶ میلیون دلار انجام داده و در جایگاه ۳۱ واردات این محصول قرار دارد این در شرایطی است که داده های این گزارش می گوید در سال ۲۰۲۵ ارزش وارداتی روغن پالم از سوی ایران در مقایسه با سال ۲۰۲۴ به میزان ۷.۶ درصد فزایش داشته است.

کشورهای آسیایی بالاترین ارزش دلاری روغن پالم را پرداختند

همچنین از دیدگاه قاره ‌ای، کشورهای آسیایی با خریدهایی به ارزش ۲۸.۲ میلیارد دلار یا تقریباً سه پنجم (۵۷.۸درصد) از کل جهانی، بالاترین ارزش دلاری روغن پالم را در طول سال ۲۰۲۵ وارد کردند. در جایگاه دوم، وارد کنندگان مستقر در اروپا با ۱۷درصد قرار داشتند، در حالی که ۱۶.۸درصد دیگر از روغن پالم وارداتی در سراسر جهان به خریداران در آفریقا تحویل داده شد.

درصدهای کمتری به مشتریان در آمریکای شمالی (۵.۲درصد)، آمریکای لاتین (۲.۸درصد) به استثنای مکزیک، و اقیانوسیه (۰.۴درصد) به رهبری استرالیا، نیوزیلند و پاپوآ گینه نو اختصاص یافت.